Rencontres du Clos-Vougeot 2023 🍇
Nous avons le plaisir de vous annoncer la tenue, les 5, 6 et 7 octobre prochains, de la 17ème édition des Rencontres du Clos-Vougeot qui, cette année, auront pour thème :
« La biodiversité dans la vigne et en cave :
ressource et outil de l’agroécologie »
Programme :
Jeudi 5 octobre
9h15 : accueil des participants 9h30 : ouverture du colloque
10h-10h40 : Conférence inaugurale : Philippe Lemanceau (Vice-président Dijon Métropole, Directeur honoraire de l’UMR Agroécologie de L’INRAE) : « Biodiversité et interactions biotiques au cœur de la transition agroécologique »
Session 1 : Agroécologie : édification du concept
. Romain Mainieri (Université de Bourgogne) : « Pollution dans les vignes : quelle conception du vivant et de l’environnement dans les mondes viticoles au XIXe siècle ? »
. Stéphane Bellon (INRAE) : « L’Agroécologie au XXe siècle. La naissance du concept »
. Hélène Guétat-Bernard (Université Toulouse Jean Jaurès) : « L’agroécologie au Brésil, un instrument genré de luttes sociales » (Sous réserve)
12h15 – 14h15 : pause déjeuner
Session 2 : Biodiversité au vignoble
. Lionel Ranjard (INRAE Dijon) : « La microbiologie du sol au service d’une viticulture durable »
. Daniel Cluzeau (Université de Rennes) : « La faune du sol dans les vignes » (titre provisoire)
. Bruno Chauvel (INRAE Dijon) « Biodiversité floristique et gestion des sols viticoles ».
. Corinne Vacher (INRAE Bordeaux): « En quoi l’étude du microbiote peut apporter des
protections à la plante ? »
. Léo Garcia (Montpellier SupAgro) « Les couverts végétaux plantés dans les vignobles »
. Sophie Trouvelot (Université de Bourgogne) : « Importance de la mycorhization dans
l’holobionte vigne : diversité et fonction au sein de l’agrosystème «
18h00 – 19h00 : Concert dans le Grand Cellier du Château
Vendredi 6 octobre
Session 2 : Biodiversité au vignoble
. Lise-Marie Lales (Chambre d’Agriculture de la Côte-d’Or) : « Planter des arbres et des arbustes dans les vignobles : enjeux et méthodes »
. Caroline Leroux : « La petite faune du vignoble beaujolais »
. Daniel Carvajal Perez (Chef de cave au domaine Dom Pérignon) : « La vigne Jardin au
Domaine Dom Pérignon »
. Alessio Gorini (Domaine Avignonesi, Tosacane, Italie) : « Avignonesi: comment
intégrer l’agro-écologie dans la viticulture de demain »
. Milo Villain (Université de Pau et des Pays de l’Adour), « La transition agroécologique
vécue par les viticulteurs dela cave coopérative de Buzet-sur-Baïse » (Sous réserve)
12h15 – 14h15 : pause déjeuner
. Soazig Darnay (EIREST Université Paris 1) : « La biodiversité sous le prisme de la gestion du paysage »
. Joël Rochard (Vitis Planet) : « Panorama des démarches agroécologiques viticoles dans le monde »
La biodiversité en cave
. Sandrine Rousseaux (Université de Bourgogne) : « Biodiversité en cave : cas d’une nouvelle cuverie »
. Raphaëlle Tourdot (Université de Bourgogne) : « Levures non-Saccharomyces : leurs potentiels œnologiques »
. Thibault Nidelet (INRAE Montpellier) : « Conception d’un écosystème modèle œnologique : enjeux actuels et futurs »
18h00 – 19h00 : Dégustation animée par l’Ecole des Vins de Bourgogne et le BIVB.
Samedi 7 octobre
Table ronde : Quelles perspectives de développement pour l’agroécologie ?
Table ronde animée par Hervé Hannin (institut Agro Montpellier)
Intervenants
. Robin Villemaine (CCFD Terre Solidaire) (sous réserve)
. Léa Lecomte (Bordeaux Sciences Agro)
. Christian Vanier (BIVB)
. Valérie Lempereur (Institut Français de la Vigne et du Vin)
. Nolwenn Bougon (Office Français de la Biodiversité)
12h00 : Conclusions et clôture des Rencontres du Clos-Vougeot 2023