Brevet de technicien supérieur agricole Viticulture / Œnologie

Le brevet de technicien supérieur agricole (BTSA), diplôme de niveau III, permet d’exercer des fonctions de technicien supérieur au sein de nombreuses entreprises. Il prépare également à la responsabilité d’une exploitation ou d’une entreprise agricole ou para-agricole.

La formation est organisée par modules interdisciplinaires. Certains enseignements sont communs à tous les BTSA, d’autres sont spécifiques à l’option et permettent de développer les compé tences professionnelles requises.

Pour ce BTSA, les champs de compétences sont les suivants :

• Pilotage du système d’exploitation ;

• Insertion dans un réseau de partenaires ;

• Management d’équipe ;

• Gestion économique et administrative ;

• Gestion du vignoble ;

• Vinification ;

• Commercialisation.

La formation, pour la voie initiale scolaire, comprend également 12 à 16 semaines de stages, dont 10 prises sur la scolarité.